Un thé chez Nikosan
Nikosan est un illustrateur dont le travail s’inspire des cultures de l’Extrême-Orient.
Il s’intéresse en particulier au Japon et à l’art du Thé et a travaillé pour différentes boutiques de thé avant de déposer ses théières et autres pinceaux dans une magnifique bâtisse du XVIe siècle à Strasbourg, faisant à la fois office de Maison de Thé, de galerie et d’atelier.
Nikosan a entre autres collaboré avec Lydia Gautier (auteur et expert en thé), des Maisons d’édition, mais également avec différentes Maisons de Thé en France et à l’étranger.
Qu’est-ce que tu as bu ce matin ? Un thé rouge de Chine, composé principalement de bourgeons.
À quelle heure de la journée bois-tu du thé ? Il n’y a pas d’heure, c’est selon mes envies. J’ai toutefois une préférence pour le matin, très tôt.
Plutôt en sachet ou en vrac ? En vrac, sans hésitation !
Quel est ton thé préféré ? Question difficile ! J’en aime beaucoup, avec une préférence pour les oolong peu oxydés et les pu er.
Dans quel salon de thé aimes-tu aller ? J’aime beaucoup Mlle Li, située dans le Jardin d’Acclimatation à Paris.
Où aimes-tu te rendre pour une bonne pâtisserie ? Aucune idée ! Je bois mon thé seul, sans accompagnement.
Quand tu vas au café, qu’est-ce que tu commandes ? Tout sauf… du thé !
Comment te fournis-tu en thé ? Directement dans les pays producteurs.
As-tu déjà acheté du thé sur Internet ? Si oui, sur quel site ? Je préfère un contact plus direct. Sauf avec mes fournisseurs situés dans les pays producteurs.
Selon toi, quel est l’ustensile indispensable à la préparation d’un thé ? Je pense qu’il a plusieurs possibilités, suivant les habitudes de chacun. Pour ma part, j’opterais pour un zhong en porcelaine blanche.
Si tu devais offrir du thé, que choisirais-tu ? Un oolong classique, de type Tie Kuan Yin.
Si on devait t’offrir quelque chose autour du thé, qu’est-ce qui te ferait plaisir ? Une bouilloire en céramique avec son réchaud à charbon…
Retrouvez le blog de Nikosan, il y parle de thé, d’art graphique, de Japon, et propose des ateliers de dégustation à Strasbourg !
Nikosan
